2026.06.04

創業275年老舗味噌・醤油醸造会社「やまうち本店」　 「日々麹舎 上乃裏店」が熊本市内に6月11日(木)オープン！

創業宝暦元年、275年の歴史を誇る老舗味噌・醤油醸造会社 株式会社山内本店(所在地：熊本県菊池郡菊陽町、代表：山内 卓)は、2026年6月11日(木)に、味噌・醤油など麹の魅力を発信する新店舗「日々麹舎 上乃裏店(ひびこうじや かみのうらてん)」をオープンいたします。

オープンを記念したイベントも開催！さらに熊本市内の店舗では最大席数を誇る58席の飲食スペースを併設し、こだわりの食を通して、日々麹舎ならではの魅力をゆったりとご堪能いただける施設となっています。

店舗の公式サイトURL： https://yamauchihonten.com/hibikoujiya/

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